FICHA DE COMPOSICIÓN NUTRITIVA DE CREMA DE TOMATE PICANTE SIN AZÚCAR RICA EN LICOPENO
Energía y nutrientes por 100 g
|
Energía (kJ/ kcal) |
396/95 |
Minerales |
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Vitaminas |
|
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Proteína (g) |
0,66 |
Calcio (mg) |
11,1 |
Vitamina B1 (mg) |
0,048 |
|
Hidratos de C (g) |
2,7 |
Hierro (mg) |
0,62 |
Vitamina B2 (mg) |
0,027 |
|
Fibra dietética (g) |
1 |
Yodo (mg) |
2 |
Eq. Niacina (mg) |
0,61 |
|
Grasa total (g) |
8,8 |
Magnesio (mg) |
9,7 |
Vitamina B6 (mg) |
0,093 |
|
AGS (g) |
1,3 |
Zinc (mg) |
0,13 |
Acido Fólico (µg) |
19,1 |
|
AGM (g) |
6,3 |
Selenio (mg) |
0,67 |
Vitamina B12 (µg) |
0 |
|
AGP (g) |
0,79 |
Sodio (mg) |
449 |
Vitamina C (mg) |
17,8 |
|
AGP/AGS |
0,61 |
Potasio (mg) |
165 |
Retinol (µg) |
0 |
|
[AGP+AGM]/AGS |
5,5 |
Fósforo (mg) |
18 |
Carotenos (µg) |
834 |
|
Colesterol (mg) |
0 |
|
|
Vit. A: Eq. Retinol (µg) |
139 |
|
Agua (g) |
77,2 |
|
|
Vitamina D (µg) |
0 |
|
Alcohol (g) |
0 |
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|
Vitamina E (mg) |
1 |
Ácidos Grasos
|
Mirístico C14:0 (g) |
0,0091 |
Palmitoleico C16:1 (g) |
0,062 |
Araquidónico C20:4 (g) |
0 |
|
Palmítico C16:0 (g) |
0,9 |
Oleico C18:1 (g) |
6,2 |
Eicosapentaenoico C20:5 (g) |
0 |
|
Esteárico C18:0 (g) |
0,26 |
Linoleico C18:2 (g) |
0,71 |
Docosapentaenoico C22:5 (g) |
0 |
|
|
|
Linolénico C18:3 (g) |
0,078 |
Docosahexaenoico C22:6 (g) |
0 |
|
Omega 3 (g) |
0,061 |
Omega 6 (g) |
0,65 |
Omega 3/ Omega 6 |
0,094 |
|
Ac. Grasos cis |
0 |
Ac. Grasos trans |
0 |
AGM cis |
6,3 |
|
AGP cis |
0,71 |
AGM trans |
0 |
AGP trans |
0 |
Aminoácidos
|
Alanina (mg) |
16.9 |
Glicina (mg) |
13.2 |
Prolina (mg) |
10.9 |
|
Arginina (mg) |
17.8 |
Histidina (mg) |
8.9 |
Serina (mg) |
18.7 |
|
Ac. Aspártico (mg) |
77.7 |
Isoleucina (mg) |
15.8 |
Tirosina (mg) |
8 |
|
Ac. Glutámico (mg) |
207 |
Leucina (mg) |
21.4 |
Treonina (mg) |
15.2 |
|
Cistina (mg) |
1.5 |
Lisina (mg) |
20.3 |
Triptófano (mg) |
4.6 |
|
Fenilalalina (mg) |
16.1 |
Metionina (mg) |
5.3 |
Valina (mg) |
16.7 |
|
|
|
Hidroxiprolina (mg) |
0 |
|
|
Hidratos de Carbono
|
Hidratos de carbono simples |
||
|
Glucosa (g) |
0,93 |
|
|
Fructosa (g) |
1.2 |
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|
Galactosa (g) |
0.000041 |
|
|
Sacarosa (g) |
0.084 |
|
|
Lactosa (g) |
0 |
|
|
Maltosa (g) |
0 |
|
|
Oligosacáridos (g) |
0 |
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Minerales/ Vitaminas
|
Vitaminas |
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|
Ácido fólico (µg) |
19.1 |
|
Carotenoides (Eq. Β-carotenos) (µg) |
834 |
|
Carotenos (µg de Β-carotenos) |
834 |
|
Alfa-Caroteno (µg) |
0.18 |
|
Beta-Caroteno (µg) |
834 |